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几种难吃的食物营养更高

2019-10-13

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  很多人都喜欢甜美、精细、香浓的食物,不喜欢苦涩、粗糙的食物,几种难吃的食物营养更高,在千万年前,甚至只是四五十年前,人们的确经常过吃糠咽菜的日子,人们的主要担心不是患上糖尿病、心脏病、肥胖症,而是如何避免营养不良,可现在,我们的饮食结构已经和祖先完全不一样,担心的更多是如何预防肥胖,如何降低血液中的脂肪,如何减轻癌症的风险

  很多人都喜欢甜美、精细、香浓的食物,不喜欢苦涩、粗糙的食物,几种难吃的食物营养更高,在千万年前,甚至只是四五十年前,人们的确经常过吃糠咽菜的日子,人们的主要担心不是患上糖尿病、心脏病、肥胖症,而是如何避免营养不良,可现在,我们的饮食结构已经和祖先完全不一样,担心的更多是如何预防肥胖,如何降低血液中的脂肪,如何减轻癌症的风险

  几种难吃的食物营养更高

  1、涩味食物

  未熟的柿子、紫色的葡萄皮,这些都是涩味很重的食物它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的这些物质都是强力的抗氧化物质,对预防糖尿病和高血脂有益不仅如此,同一种水果,发涩的品种营养价值更高,比如,酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好

  健康小知识:

  涩味食物中的单宁在美容产品中的应用很广泛,主要功效为收敛、防晒、美白、防皱、抗氧化所以说,涩味食物对女人来说真的非常不可多得的美容食物

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