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鱼头用来做汤了

2020-02-28

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食材明细

主料 雄鱼 一斤多

辅料 面粉 适量 盐 适量 自然鲜 一勺 蚝油 一勺 烧烤料 适量 老抽 一小勺

五香口味煎工艺半小时耗时普通难度

香酥鱼块的做法步骤

1

雄鱼切块,鱼头用来做汤了。

2

一勺自然鲜,一勺蚝油,一小勺老抽,三勺盐,拌匀。

3

倒入调好的料,加适量烧烤料,拌匀腌制半小时。

4

面粉适量,鱼块沾满面粉。

5

热锅放油,先放一块鱼试油温,再多块放入,煎好一面后翻面。

6

酥酥的,特别好吃,晚上拍摄,效果不佳。

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