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鸡蛋炒黄瓜丝的正确做法是什么健康

2020-03-27

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鸡蛋炒黄瓜丝的正确做法是什么

文章导读 黄瓜是我们日常生活中的一种常见蔬菜,尤其是现在大棚种植的广泛推行,黄瓜成为了一年四季餐桌上的下饭菜。而鸡蛋富含丰富的蛋白质,能够及时地补充人体的所需。所以当鸡蛋和黄瓜在一起不仅做法简单,并且容易炒熟。所以今天我们就来学习这道鸡蛋炒黄瓜丝的正确做法。

做法一:

食材食谱热量:795(大卡)。

主料:鸡蛋两个、黄瓜一根。

辅料:盐少许、鸡精少许、葱花少许。

方法步骤:

1把黄瓜洗净。

2然后用插子插成丝。

3鸡蛋打入碗中。

4锅中倒油。

5油热后下入蛋液。

6炒散后加入葱花。

7倒入黄瓜丝。

8加盐 鸡精调味。

9炒均后就可以出锅装盘了。

注意事项:始终保持急火快炒容易熟又不容易出汤。

做法二:

主料:黄瓜两根。

配料:油、蒜、葱、盐各适量。

制作方法:

1、把洗干净的黄瓜去皮切成丝。

2、把蒜切片、洗干净的葱切成末。

3、锅热后,倒入适量的油,油热七八分热时放入蒜、葱花爆香。

4、然后放入切好的黄瓜丝翻炒至软。

5、最后放适量的盐炒均匀,这道炒黄瓜丝就大功告成了。

小贴士:

1、黄瓜本身就要原汁原味才好吃,所以不建议放太多的调味料哦。

2、炒黄瓜丝的时间要控制好,这样炒出来的黄瓜会脆脆的很好吃。

通过上边的方法介绍我们知道了两种鸡蛋炒黄瓜丝的做法。在日常生活中,我们可以多吃些黄瓜,不仅营养价值高,并且还有一些药效作用。所以大家可以制作这款鸡蛋炒黄瓜丝,制作简单,味道可口,无论男女老少,绝对都会喜欢吃的。

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