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蘑菇豆腐汤怎么做更营养

2020-02-28

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蘑菇豆腐汤怎么做更营养 文章导读

平时生活中我们总是喜欢吃点清淡有营养的汤,那么哪些汤有那种效果,哪些可以让我们的身体更健康,更容易吸收勒?下面跟着小编一起来学习一下怎么做出这款营养美味的蘑菇豆腐汤,怎么才可以做出原滋原味,色彩亮丽。

制作步骤:

橄榄油:富含热量、富含脂肪

食材用料:

嫩豆腐200克

白玉菇50克  

蟹味菇50克

水发黑木耳40克  

盐少许

鸡汁少许

菜谱做法:

1.嫩豆腐切成小方块,备用。水发黑木耳撕成小朵,去蒂洗净。

2.白玉菇、蟹味菇分别去根,洗净。

3.锅中倒入橄榄油烧热,下白玉菇、蟹味菇,黑木耳煸炒几下。

4.添入适量水。

5.煮沸。

6.放入嫩豆腐。

7.用大火煮沸。

8.转中火续煮5分钟,调入盐和鸡汁。

9.撒葱花煮开。

10.装碗即可。

具体疗效:

国外医学研究发现,黑木耳具有减低血液凝块、降低血黏度以及抗脂质过氧化的作用,经常食用有益于防治高脂血症、动脉硬化和冠心病,延年益寿。香味美、营养丰富。 此菜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、锌、铜等营养成分。豆腐味甘、凉,具有宽中和脾,生津润燥,清热解毒的功效。营养较为全面,可满足胚胎成型对各种营养素的需求。冬季皮肤干燥,女性除了增加特效保养品给肌肤开小灶外,还可以多吃点蘑菇来养颜。小编推荐蘑菇豆腐汤,它能够帮助你补水养颜。不妨来试一试!泡蘑菇的水营养丰富,用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩,可以让表皮细胞充分吸收水分,肌肤更柔软嫩白。蘑菇有着极佳的抗老功效,能使女性雌激素分泌更旺盛,是熟女抗老的新武器,蘑菇还具有减肥的功效。

看了上面的烹饪方法和技巧,你是不是对这个怎么做很清楚了勒,蘑菇本身就有很浓郁的香味,加上豆腐吸收力很强,所以二者相搭配出来的味道就会很鲜美,营养也更容易吸收,不过有的人天生对豆制品就会过敏,不能食用豆腐,所以虽然此汤很美味,但是并不一定适合于任何一个人,所以吃之前一定要了解自己的身体状况。

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